أبادية دو بورتو (Abadia do Porto)
Restaurante Abadia do Porto
المكان الذي تجرّب فيه التريباش، اليخنة التي سمّت أهل بورتو
⚠ مغلق أيام الأحد
- ساعات العمل
- الإثنين 18:30–22:30؛ الثلاثاء–السبت 12:00–15:00 و18:30–22:30؛ مغلق الأحد (الموقع الرسمي)
- الميزانية
- نحو 25–40 € للشخص
- العنوان
- Rua Ateneu Comercial do Porto 22-24
«Tripas à moda do Porto»، كرشة مطبوخة ببطء مع الفاصولياء البيضاء والسجق، هي سبب تلقيب أهل بورتو بـ«tripeiros»، أي آكلي الكرشة. وهذا المطعم الذي يبلغ عمره 80 عامًا يضعها في الصدارة. قاعة طعام واسعة على الطراز القديم، وكثير من الرواد جاؤوا بنصيحة من أحد السكان. وتضيف معظم الطاولات القد المملح والأخطبوط للمشاركة.
كيف تصل
- نحو 4 دقائق سيرًا على الأقدام من مترو بولياو
قبل أن تسافر
- طبق التريباش لشخصين أرخص من طبقين لشخص واحد.
- العشاء فقط يوم الإثنين؛ ومغلق الأحد.
- احجز للعشاء عبر الموقع الرسمي.
- أفضل وقت: غداء أيام الأسبوع
أعجبهم
- كثير من الأماكن لا تقدم التريباش إلا في أيام محددة؛ أما هنا فهو ثابت.
- القاعة والخدمة على الطراز القديم جزء من العرض.
- بجوار سوق بولياو.
لم يعجبهم
- إن لم تكن الكرشة لك، فالباقي أطباق معتادة.
- ليس مكانًا للميزانيات الضيقة.
بالقرب من أبادية دو بورتو (Abadia do Porto)
- Confeitaria do Bolhão — محل معجنات في الحيّ منذ 1896، يفتح في 6 صباحًا
- Grande Hotel do Porto — فندق كلاسيكي في شارع التسوق، على بعد 150 م من سوق Bolhão
- Manteigaria (Bolhão) — nata ولدت في لشبونة، تُخبز على مرأى منكم
- Confeitaria Império — محل حلويات قديم بصالة شاي في سانتا كاتارينا
- كولتو آو باكالياو (Culto ao Bacalhau) — مطعم في السوق مدرج في دليل ميشلان ومكرّس للقد المملح