Roti Chaofa
โรตีเจ้าฟ้า
روتي طازجة تُغمس في كاري لحم البقر منذ 6:30 صباحًا
⚠ مغلق الاثنين؛ يغلق 13:30
- ساعات العمل
- الثلاثاء–الأحد 06:30–13:30؛ مغلق الاثنين (دليل MICHELIN)
- الميزانية
- ฿50–100 للشخص
- العنوان
- 44 شارع Chaofa، Talat Nuea، Mueang Phuket
محل روتي تايلاندي مسلم يقف أهل بوكيت في طابوره كل صباح. تُمدّ العجينة وتُطوى وتُقلى على صاج يواجه الشارع؛ ويمتدح ميشلان الروتي الخفيفة المقرمشة غير الدهنية وكاري لحم البقر الغني الدافئ. تناول أحد المراجعين كاريين وروتي وأرزًا وروتي بالشوكولاتة حلوى مقابل 100 بات. يغلق بعد الغداء، فاجعله محطة فطور. حائز على Bib Gourmand لعام 2026.
كيف تصل
- لا يوجد مترو؛ نحو 5 دقائق بالسيارة من المدينة القديمة
قبل أن تسافر
- من 7 إلى 9 صباحًا هو الوقت الأكثر حيوية.
- اطلب كاريين للمشاركة.
- خمس دقائق بسيارة Grab من المدينة القديمة؛ وقد أدخله أحد الزوار قبل التوجه إلى المطار.
- أفضل وقت: 7–9 صباحًا
أعجبهم
- يأكل شخصان جيدًا بـ 100–200 بات.
- من الممتع مشاهدة الروتي وهي تُصفَّق وتُطوى.
- زحام صباحي من المحليين لا من السياح.
لم يعجبهم
- قاعة بسيطة جدًا؛ لا تتوقع تكييفًا.
- يغلق 13:30 وأيام الاثنين.
بالقرب من Roti Chaofa
- Go Benz — نودلز أرز ملفوفة بالفلفل الأسود ولحم خنزير مقرمش مع الأرز، ليلًا فقط
- بان تشينبراتشا (Baan Chinpracha) — قصر بارون قصدير يعود إلى عام 1903، ما زالت العائلة تسكنه
- Phuketique — خبز سميك مقلي بالزبدة يعلوه آيس كريم حليب هوكايدو
- مزار النور الصافي (مزار سانغ ثام) — مزار صيني قديم بقاعة خافتة الإضاءة يملؤها البخور
- The Memory at On On Hotel — فندق تراثي في المدينة القديمة ظهر في فيلم The Beach