Go Benz
โกเบนซ์ (Go Benz Rice Porridge)
نودلز أرز ملفوفة بالفلفل الأسود ولحم خنزير مقرمش مع الأرز، ليلًا فقط
⚠ مغلق الاثنين؛ مساءً؛ نقدًا
- ساعات العمل
- الثلاثاء–الأحد 17:00–01:30؛ مغلق الاثنين (دليل MICHELIN)
- الميزانية
- ฿100–200 للشخص
- العنوان
- 163 شارع Krabi، Talat Nuea، Mueang Phuket
محل على جانب الطريق يفتح عند الغروب ويبقى مزدحمًا حتى 1:30 صباحًا. منذ أكثر من 20 عامًا يقدّم نودلز الأرز الملفوفة (kuay jap) في مرق لحم خنزير مفلفل بقوة. يشير دليل ميشلان إلى الأرز الجاف مع لحم الخنزير المقرمش والأحشاء، ولحم الخنزير المقرمش المشوي على الفحم بصلصة الصويا الحلوة؛ والأطباق الشهيرة تنفد سريعًا. وغياب الكحول يعني دورانًا سريعًا للطاولات، فحتى الطابور الطويل يتحرك بسرعة. حائز على Bib Gourmand لعام 2026.
كيف تصل
- لا يوجد مترو؛ نحو 10 دقائق سيرًا من وسط المدينة القديمة
قبل أن تسافر
- اذهب عند الافتتاح في 5 مساءً لتحصل على الأطباق الشهيرة.
- اجلس على أي مقعد شاغر وسيأتيك الموظفون؛ لا طابور رسمي.
- قائمة بالإنجليزية على الطاولة؛ اطلب بالحرف.
- أفضل وقت: عند الافتتاح في 5 مساءً تمامًا
أعجبهم
- إن كنت تحب نقانق الأحشاء أو لحم الرأس، فهذا مكانك.
- مفتوح حتى وقت متأخر، مثالي لوجبة منتصف الليل.
- غياب الكحول يُبقي الطاولات تدور؛ جلس المراجعون خلال خمس دقائق.
لم يعجبهم
- الأحشاء والفلفل القوي يقسمان الآراء.
- حصص صغيرة وبلا بيرة.
بالقرب من Go Benz
- بان تشينبراتشا (Baan Chinpracha) — قصر بارون قصدير يعود إلى عام 1903، ما زالت العائلة تسكنه
- The Shelter Coffee — قهوة محمصة في المكان وخبز كايا على طريقة بوكيت، مناسب لوقت خاص بمفردك
- متحف فوكيت ثاي هوا (Phuket Thai Hua Museum) — كيف بنى القصدير والمستوطنون الصينيون بوكيت
- Phuketique — خبز سميك مقلي بالزبدة يعلوه آيس كريم حليب هوكايدو
- مزار النور الصافي (مزار سانغ ثام) — مزار صيني قديم بقاعة خافتة الإضاءة يملؤها البخور