American Doughnut Kitchen (Queen Victoria Market)
American Doughnut Kitchen – Queen Victoria Market
دوناتس بالمربى الساخن من عربة سوق قديمة، 5 بـ A$11
⚠ مغلق الاثنين والأربعاء
- ساعات العمل
- الثلاثاء والخميس والجمعة 7 صباحًا–3 عصرًا؛ السبت والأحد 7 صباحًا–4 عصرًا؛ مغلق الاثنين والأربعاء (City of Melbourne What's On؛ مدونة يوليو 2026؛ وصفحة السوق نفسه تقول الأحد من 9 صباحًا)
- الميزانية
- A$3–11
- العنوان
- عربة طعام قرب F Shed، Queen Victoria Market
أطول طابور في سوق كوين فيكتوريا (Queen Vic Market) يكون عادةً عند هذه الشاحنة القديمة. دونات مستديرة تُصنع بالطريقة نفسها منذ 1950، تُلفّ في السكر وتُحشى بمربى توت العليق والبرقوق. يُحشى المربى باردًا ويسخن في الداخل، فاحذر أول قضمة. يبدو الطابور طويلًا، لكن أحد المراجعين خُدم خلال 10–20 دقيقة (مدونة يوليو 2026).
كيف تصل
- بضع دقائق سيراً داخل السوق من محطة Queen Victoria Market (ترام Elizabeth St رقم 19 و57 و59)
قبل أن تسافر
- معظم الناس يتقاسمون كيسًا من خمس؛ واحدة أو اثنتان تكفيان للمنفرد.
- اجمعها مع قهوة من Market Lane داخل السوق، وهي ثنائية محبوبة.
- فضولي لتجربة حشوات أخرى؟ متجر سوق براهران (Prahran Market) فيه حشوات موسمية، وقهوة أيضًا.
- أفضل وقت: صباح يوم من أيام الأسبوع
أعجبهم
- مقلية طازجة، بقشرة سكرية وعجينة منفوشة، وبداخلها مربى توت العليق والبرقوق الساخن.
- 5 بـ A$11، و10 بـ A$20 (الموقع الرسمي، نوفمبر 2026)؛ أرخص متعة في السوق.
- الطابور يتحرك بسرعة؛ كل وأنت تتجول.
لم يعجبهم
- المربى حارق؛ اتركه يبرد من أجل الأطفال.
- تغلق حين يغلق السوق، أيام الاثنين والأربعاء.
- مصنوعة بشحم البقر، فهي ليست نباتية (vegan) ولا حلال (الأسئلة الشائعة الرسمية).
الأسئلة الشائعة
أين تقع American Doughnut Kitchen في سوق كوين فيكتوريا؟
تضع صفحة التاجر الرسمية على موقع السوق الشاحنة في شارع Queen، خارج الحظيرة F (F Shed) مباشرة (بتاريخ نوفمبر 2026). استقل ترام شارع Elizabeth رقم 19 أو 57 أو 59 إلى محطة Queen Victoria Market (المحطة 7) وامشِ دقائق قليلة إلى داخل السوق. وإن تُهت، اتبع الطابور ورائحة السكر الساخن.
ما ساعات العمل؟ وهل يفتح يوم الاثنين؟
الثلاثاء والخميس والجمعة 7 صباحًا–3 عصرًا، والسبت والأحد 7 صباحًا–4 عصرًا، مغلق الاثنين والأربعاء (قائمة City of Melbourne What's On؛ وتقول مدونة يوليو 2026 الشيء نفسه). السوق نفسه يغلق الاثنين والأربعاء، فتغلق الشاحنة أيضًا. لكن صفحة التاجر في السوق تذكر الأحد من 9 صباحًا، لذا الأسلم يوم الأحد أن تذهب بعد 9.
كم سعر الدونات؟
يذكر الموقع الرسمي كيس خمس بـ A$11 وعشر بـ A$20 (بتاريخ نوفمبر 2026). وكانت الواحدة A$2.50 في مدونة يوليو 2026. كيس الخمس يناسب شخصين تقريبًا.
أي مربى بداخلها، وهل هي ساخنة فعلًا؟
إنه مربى توت العليق والبرقوق، لا الفراولة (الأسئلة الشائعة الرسمية). يُحشى المربى باردًا ويسخن داخل الدونات المقلية الطازجة، فقد تلسعك أول قضمة. افتح واحدة واتركها دقيقة تبرد قبل أن تناولها لطفل.
كم يطول الطابور؟
تجلب نهايات الأسبوع والصباحات طابورًا طويلًا، لكنه يتحرك بسرعة؛ أحد المراجعين خُدم خلال 10–20 دقيقة (مدونة يوليو 2026). تُغطّى بالسكر وتُسلَّم دافئة بعد الطلب مباشرة. كثيرون يأكلونها أثناء التجول في السوق.
هل هي نباتية (vegan) أو حلال؟ وماذا عن مسببات الحساسية؟
بحسب الأسئلة الشائعة الرسمية، تشمل المكونات شحم بقر أستراليًا ومارغرينًا بمواد حليب صلبة، فهي ليست نباتية ولا حاصلة على شهادة حلال. تحتوي على الغلوتين والألبان، ولا بيض فيها ولا سمسم. لا يمكن تغيير الوصفة، فراسلهم مسبقًا إن كان لديك حساسية.
هل يوجد فرع آخر غير سوق Queen Vic؟
نعم: منذ 2024 يوجد متجر أيضًا في سوق براهران (163 Commercial Rd, South Yarra)، بحشوات موسمية وقهوة. يفتح الثلاثاء والخميس والجمعة 8:30 صباحًا–3:30 عصرًا، وعطلات الأسبوع 8 صباحًا–4 عصرًا (الموقع الرسمي، بتاريخ نوفمبر 2026). وتقول الشركة إن أي شيء يُباع خارج هذين المكانين ليس منها.
بالقرب من American Doughnut Kitchen (Queen Victoria Market)
- سوق الملكة فيكتوريا (Queen Victoria Market) — كعك محشو بالمربى ساخنًا في سوق من القرن التاسع عشر
- براتفورست شوب آند كو (سوق كوين فيكتوريا) — طابور السوق لسجق ألماني في خبز
- هاردوير سوسيتيه (شارع هاردوير) — فطور متأخر في زقاق بمظلة وردية، يتصدر قوائم كثيرة من الأطعمة التي لا تُفوَّت
- سجن ملبورن القديم — سجن من الحجر الأزرق شُنق فيه نيد كيلي
- Caterina's Cucina e Bar — مطبخ شمال إيطاليا في قبو خلف بوابات آرت ديكو