مانام في المثلث (Manam at the Triangle)

Manam at the Triangle

سينيغانغ البطيخ وطبخ بيتي فلبيني بثلاثة أحجام؛ مطعم Bib Gourmand

⚠ نقدًا فقط (بحسب ميشلان)

ساعات العمل

الاثنين–الجمعة 10:00–22:00، السبت–الأحد 09:00–22:00 (ميشلان)

الميزانية

~₱400–650 للشخص

العنوان

رواق المطاعم، ممرات مثلث أيالا، مدينة ماكاتي

المطعم الرئيسي لسلسلة مانام في مترو مانيلا، وحائز على Bib Gourmand في أول دليل MICHELIN للفلبين (2026). غرفة بيضاء مشرقة تزيّنها فنون البوب الفلبينية، وهي سهلة للزائرين لأول مرة. الطبقان الأبرز هما سينيغانغ ضلوع البقر المحلّى بالبطيخ والسيسيغ المقرمش؛ وتذكر ميشلان أيضًا خدود البقر على طريقة التاغالوغ بالكالامانسي ودجاج الإيناسال المفلطح. إن طلبت lechon manok اخترت صلصتك: بيرة Red Horse أو مشروب Sarsi (روت بير).

كيف تصل

• نحو 900 م من أيالا (MRT-3)، أي قرابة 12 دقيقة سيرًا؛ وGrab أسهل

قبل أن تسافر

• احضر قبل 11:30 لتتجنب الانتظار (TripStore)
• لشخصين: حساء واحد ولحم واحد وخضار واحد، كلها بالحجم الصغير
• اجمعه مع نزهة في حدائق مثلث أيالا
• أفضل وقت: أيام الأسبوع قبل 11:30

أعجبهم

• سينيغانغ وسيسيغ وإيناسال تحت سقف واحد
• أحجام S/M/L تتيح لشخصين أن يطلبا أصنافًا كثيرة
• طعام Bib Gourmand بنحو US$7–11 للفرد

لم يعجبهم

• طابور قرابة الظهر
• تذكر ميشلان أنه نقدًا فقط، فلا تعتمد على البطاقات

بالقرب من مانام في المثلث (Manam at the Triangle)

• حدائق مثلث أيالا — حديقة عشبية تحيط بها أبراج ماكاتي
• ذا بينينسولا مانيلا — ردهة ماكاتي الكبرى العريقة منذ 1976، بموسيقى حية وشاي بعد الظهر
• متحف أيالا — تاريخ الفلبين في مجسّمات، إضافةً إلى ذهب ما قبل الاستعمار
• سنترو 1771 (غرينبيلت 5) — سينيغانغ اللحم المقدد، وُلد من خطأ مالح وما زال الأكثر مبيعًا
• Holiday Inn & Suites Makati — متصل مباشرة بمول Glorietta: مطر أو شمس، التسوق والطعام في متناولك