أوكونوميياكي أوموري
お好み焼 青森
محل الشواية في ناغاتا الذي وضع السوباميشي على قائمته أول مرة
⚠ تأكد من ساعات العمل في المكان
- الميزانية
- تحقق من الأسعار في المحل
- العنوان
- بالقرب من محطة شين-ناغاتا، ناغاتا (تأكد من العنوان الدقيق في المكان)
السوباميشي هو ياكيسوبا مفرومة مقلية مع الأرز على الصفيحة، وهو طبق شعبي من كوبي. تقول الحكاية إن عمال مصانع ناغاتا كانوا يحضرون أرز علب الغداء البارد إلى محلات الأوكونوميياكي ويطلبون قليه مع معكرونتهم. يُنسب إلى أوموري أنه أدرج السوباميشي على قائمته أول مرة، نحو عام 1985. وهناك حتى نصب تذكاري على شكل مجرفة الشواية لهذا الطبق عند محطة شين-ناغاتا.
كيف تصل
- بالقرب من محطة JR / المترو شين-ناغاتا
قبل أن تسافر
- جرّبه مع صلصة «دورو» الكثيفة الحلوة المعروفة في كوبي.
- إضافة البوكاكي (وتر لحم بقر مطبوخ) هي طريقة ناغاتا.
- تأكد أنه مفتوح قبل أن تقطع الرحلة.
- أفضل وقت: وقت الغداء
أعجبهم
- سوباميشي في الحي الذي اخترعه.
- أسعار الحي، لا أسعار السياح.
- يتناسب مع تمثال تيتسوجين 28 العملاق القريب.
لم يعجبهم
- نحو 15 دقيقة بالقطار من سانوميا.
- تعذّر تأكيد الساعات وأيام الإغلاق رسميًا.
بالقرب من أوكونوميياكي أوموري
- عالم سوما البحري في كوبي (حديقة سوما أكوالايف سابقًا) — حوض أسماك على الشاطئ أُعيد افتتاحه عام 2024، مع عرض للأوركا
- حديقة سوما ريكيو — حديقة غربية على التلّة بالورود والنوافير
- هاربرلاند وأومي موزاييك (Harborland & umie MOSAIC) — منصات مركز تسوق على الواجهة البحرية تواجه برج الميناء عبر الماء
- مقهى فرانتز (umie MOSAIC) — فرانتز صاحب شهرة بودينغ الإناء، ومقهى يطل على الميناء
- متحف أنباتمان للأطفال ومجمّعه التجاري في كوبي — أول محطة في هاربرلاند إذا كان معك أطفال