مطعم الوردة البيضاء
Bông Hồng Trắng (533 Hai Bà Trưng)
العائلة التي تصنع معظم زلابية الوردة البيضاء في هوي آن
- ساعات العمل
- يوميًا 07:30–20:30
- الميزانية
- ₫70–100 ألف للطبق
- العنوان
- 533 Hai Bà Trưng, Hội An
تقريبًا كل زلابية وردة بيضاء (bánh bao bánh vạc) في أي قائمة في هوي آن تُصنع هنا وتُرسل إلى أنحاء المدينة. هو مطعم حي بسيط، وعلى الطاولات الخلفية يمكنك مشاهدة الموظفين وهم يقرصون عجين الأرز الشفاف على شكل ورود صغيرة. القائمة عمليًا شيئان، زلابية مطهوّة على البخار ونتون مقلي، لذا يصل الطعام بسرعة. وحدك؟ اطلب الطبق المناصفة.
كيف تصل
- 10–15 دقيقة سيرًا شمالًا على شارع هاي با تروونغ من الجسر الياباني المسقوف (نحو 700 م)؛ خارج منطقة المشاة، فتُنزلك «غراب» عند الباب
قبل أن تسافر
- اطلب المناصفة إن كنت وحدك
- الزيارات الصباحية تعني زلابية طازجة
- امشِ على شارع هاي با تروونغ في نهاية جولة المدينة القديمة
- أفضل وقت: 9–11 صباحًا
أعجبهم
- شاهد الزلابية وهي تُشكَّل
- قائمة من صنفين، وخدمة سريعة
- أرخص من مطاعم المدينة القديمة
لم يعجبهم
- يجد بعضهم صلصة الونتون حلوة ودهنية
- قد تكون الخدمة جافة
بالقرب من مطعم الوردة البيضاء
- Almanity Hoi An Wellness Resort — منتجع للعافية يقوم على السبا، ضمن مسافة المشي إلى البلدة
- Cao Lầu Thanh — محل نودلز صباحي لا يبيع إلا كاو لاو
- Madam Khánh – The Bánh Mì Queen — حين يطول طابور «فونغ»، تعال إلى هنا؛ «ملكة البان مي» بصلصتها الخاصة
- Nu Eatery — مكان صغير في زقاق يشتهر ببَاو لحم الخنزير المشوي
- قاعة الاجتماعات الكانتونية (Cantonese Assembly Hall) — تنانين من الفسيفساء الخزفية ولوحة جدارية لـGuan Yu على حصانه الأحمر