Anan Saigon

Ănăn Saigon

بيت في زقاق سوق يحوّل أكل الشارع إلى نجمة Michelin

⚠ الحجز يسبق الموعد بأسابيع

ساعات العمل
الثلاثاء-الأحد من 17:00 (عشاء)
الميزانية
نحو ₫1.6-2.4m للشخص (قائمة التذوّق)
العنوان
89 شارع Ton That Dam، حي Ben Nghe

بيت قديم من ست طوابق في زقاق ضيق بجوار سوق. افتُتح عام 2017، وفي 2023 صار أول مطعم في مدينة هو تشي مينه ينال نجمة Michelin. جاء الشيف Peter Cuong Franklin إلى الطبخ من عالم المال. يعيد بناء أكل الشارع مثل bún chả وbánh xèo، حتى إنه يطوي bánh xèo كالتاكو. يتّسع لنحو 40 شخصًا في الوقت الواحد، فعشاء عطلة نهاية الأسبوع يحتاج إلى حجز قبل أسبوعين أو ثلاثة.

كيف تصل

قبل أن تسافر

أعجبهم

لم يعجبهم

بالقرب من Anan Saigon