Bún Chả Ta
Bún Chả Ta Hà Nội (21 Nguyễn Hữu Huân)
bún chả مكيّف حاصل على Bib Gourmand، وجلوس على الأرض في الطابق العلوي
- ساعات العمل
- يوميًا 08:00–22:00
- الميزانية
- ₫70–110 آلاف للشخص
- العنوان
- 21 شارع Nguyễn Hữu Huân
مبنى من ثلاثة طوابق بلافتة بحروف صفراء: طاولات في الطابق الأرضي، وجلوس على الأرض مع خلع الأحذية في الطابقين الثاني والثالث. وعلى غير المعتاد في bún chả، المكان مكيّف، ولهذا يصطحب إليه الناس آباءهم وأطفالهم. تجمع الوجبات بين bún chả وسبرينغ رول بلحم الخنزير أو المأكولات البحرية، وتُطلب بالرقم. وهو في قائمة Michelin Bib Gourmand، وعدد غريب من المراجعين قصدوه لأن فندقهم نصحهم به.
كيف تصل
- لا يوجد مترو. 5 دقائق سيرًا من الزاوية الشمالية الشرقية للبحيرة، بجوار مقهى Giảng
قبل أن تسافر
- مقهى Giảng بجواره؛ قهوة البيض بعد الغداء
- قد يشارك الزبون المنفرد طاولته مع غيره
- اخلع حذاءك في الطابق العلوي؛ والبس جوربًا
- أفضل وقت: 2–5 مساءً
أعجبهم
- تكييف وصالة طعام نظيفة
- الجلوس على الأرض مناسب مع الأطفال
- قريب من البحيرة وشارع البيرة
لم يعجبهم
- أغلب الرواد سياح، بحسب المراجعين
- قرابة ضعف أسعار الشارع؛ وأشار بعضهم إلى خدمة فظة
بالقرب من Bún Chả Ta
- Xôi Yến — وعاء أرز لزج غني بالإضافات للفطور
- مقهى Giảng (موطن قهوة البيض الأصلي) — مقهى الزقاق الذي وُلدت فيه قهوة البيض عام 1946
- Café Lâm — مقهى هانوي قديم؛ قهوة بيض أخف
- بيت ما ماي القديم (Ma May Ancient House، 87 Ma May) — بيت تاجر ضيق محفوظ كما كان يُعاش فيه
- مطعم New Day — مكيّف الهواء وقائمته ضخمة؛ عشاء قبل جولة شارع البيرة