سوزوهيرو كامابوكو نو ساتو
鈴廣かまぼこの里
بيت كامابوكو أوداوارا: كله، اشتره، أو اصنعه بنفسك
- ساعات العمل
- المحل والسوق 9:00-18:00، المتحف 9:00-17:30، ميكورا 11:00-17:00 (آخر طلب 16:00)، إيلين نا غوسّو في أيام الأسبوع 11:00-16:00؛ مفتوح يوميًا عدا 1 يناير وغيره
- الميزانية
- تحقق من الأسعار في المحل
- العنوان
- كازاماتسوري، أوداوارا، على الطريق 1 بجوار محطة كازاماتسوري مباشرة
مجمّع تديره سوزوهيرو، صانعة كامابوكو أوداوارا الشهيرة (كعكة السمك المبخّرة على لوح خشبي). تذوّق وتسوّق في قاعة السوق، أو جرّب تشكيل الكامابوكو والتشيكوا إلى جانب حرفي في المتحف. للغداء يقدم «ميكورا»، المخزن المطلي بالورنيش، «إيتاواسا» (شرائح كامابوكو كوكين الفاخر مع صويا الواسابي) كمقبلات للشراب وسوبا مطحونة بالحجر للختام. إنه أول محطة في الطريق إلى هاكونه، فيسهل المرور به.
كيف تصل
- متصل مباشرة بمحطة كازاماتسوري (خط هاكونه توزان)؛ نحو 10 دقائق بالتاكسي من أوداوارا
قبل أن تسافر
- تحقق من أن قطار هاكونه توزان الخاص بك يتوقف في كازاماتسوري؛ ليست كلها تتوقف.
- تُقام دروس الصنع في أوقات محددة؛ راجع الموقع الرسمي.
- الإيتاواسا وكامابوكو كاكياجي بسماكة 5 سم في ميكورا؛ آخر طلب 16:00.
- أفضل وقت: صباحات أيام الأسبوع
أعجبهم
- عينات كثيرة للتذوق، فيمكنك المقارنة قبل الشراء.
- درس صنع الكامابوكو والتشيكوا مع حرفي هو الجاذب الأكبر.
- بوفيه «إيلين نا غوسّو» فيه كامابوكو غير محدود.
لم يعجبهم
- يقع في أوداوارا في الأسفل، لا في التلال، فخطط له كمحطة منفصلة.
- الكامابوكو خفيف النكهة؛ لا تتوقع نكهات قوية.
بالقرب من سوزوهيرو كامابوكو نو ساتو
- قلعة أوداوارا — برج قلعة أبيض وحديقة في طريق الدخول إلى هاكوني أو الخروج منها
- شارع التسوق في هاكوني-يوموتو — كعكات السمك والكعك المطهو على البخار وحلويات الأونسن تصطف على الطريق من المحطة
- Manjuya Nanohana — كعكات أونسن مسخّنة عند الكاونتر، ¥120 للواحدة
- يوبا-دون ناوكيتشي — قشرة توفو مع البيض فوق الأرز، في قدر فخاري لكل زبون
- Hakone Kamon — نزل على طراز القلاع بجوار Soun-ji، معروف بفطوره