Ditta Artigianale (Via dei Neri)

Ditta Artigianale – Via dei Neri

قهوة مقطّرة (Pour-over) وفلات وايت في بلاد الإسبريسو

ساعات العمل

الاثنين–الجمعة 08:00–19:00؛ السبت–الأحد 08:00–20:00 (OSM)

الميزانية

تحقق من الأسعار في المحل

العنوان

Via dei Neri 30/32r، الشارع نفسه الذي فيه All'Antico Vinaio

المحمصة التي أطلقت مشهد القهوة المختصة في فلورنسا. على خلاف بارات الإسبريسو التي تشرب فيها واقفًا بسرعة، هنا تجلس وتأخذ وقتك مع القهوة المقطّرة والفلات وايت والقهوة المثلجة. لها عدة فروع (Via dello Sprone، وقرب Sant'Ambrogio، وفي الطابق العلوي من Mercato Centrale)؛ وفرع Via dei Neri يقع في موضع مناسب بين أوفيتسي وسانتا كروتشي.

كيف تصل

• لا يوجد مترو؛ نحو 5 دقائق من ساحة السينيوريا

قبل أن تسافر

• تعال حين تشتهي القهوة المثلجة؛ كلمة «ice» مفهومة.
• فرع Sprone في أولترارنو يبقى مفتوحًا حتى وقت متأخر مع الكوكتيلات.
• اجمعه مع طابور All'Antico Vinaio.
• أفضل وقت: 8–10 صباحًا

أعجبهم

• أمريكانو ولاتيه مثلجان، وهما نادران في إيطاليا.
• قهوة مفلترة ومقطّرة من حبوب تُحمَّص في المكان.
• مقاعد حقيقية وقائمة برنش.

لم يعجبهم

• أغلى بعدة أضعاف من إسبريسو الحي.
• المقاعد قليلة صباحًا وفي عطلة نهاية الأسبوع.

بالقرب من Ditta Artigianale (Via dei Neri)

• جيلاتيريا دي نيري (Gelateria dei Neri) — جيلاتو في زقاق خلفي بقائمة نكهات طويلة
• كومي (Kome) — سوشي على السير وشواء حين تملّ المعكرونة
• All'Antico Vinaio (Via dei Neri) — ساندويتشات شياتشاتا بحجم الوجه؛ والزقاق كله طابور لها
• متحف غاليليو (Galileo Museum) — تلسكوبات غاليليو وكرات أرضية قديمة في متحف صغير
• قصر فيكيو وبرج أرنولفو — قصر حصين ما زال مبنى البلدية، وفيه برج يمكن صعوده