هوت بوت شياولونغكان (Xiaolongkan) (Dongdajie)

小龙坎火锅（东大街下东大街段）

سلسلة هوت بوت مزينة بالفوانيس تفتح حتى ساعات الفجر الأولى

ساعات العمل

11:00–02:00 (فرع منطقة Chunxi)؛ يختلف بحسب الفرع

الميزانية

¥80–120 للفرد

العنوان

الطابق 2، Jinxiang Garden Plaza، 36 قسم Xia Dongdajie، Dongdajie، جينجيانغ

سلسلة هوت بوت وُلدت في تشنغدو وانتشرت في الخارج، وهي المكان الذي يختاره الزوار في الأغلب لأول ليلة لهم. في الداخل تملأ الفوانيس الحمراء السقف وتلتف التنانين المنحوتة حول الأعمدة الخشبية. معظم أطباق اللحوم أقل من ¥50، فتستطيع المجموعة أن تطلب بتنوع. المرق الأحمر للطهي لا للارتشاف. هناك عدة فروع حول شارع تشونشي؛ وهذا الفرع يسهل جمعه مع التسوق في Taikoo Li وشارع تشونشي.

كيف تصل

• 3–5 دقائق سيرًا من شارع تشونشي (الخطان 2 و3)

قبل أن تسافر

• اختر قدرًا ثلاثي الأقسام (أحمر وأبيض وطماطم) لتقارن.
• مخ الخنزير (聪明脑花) بـ ¥12.9 فقط لكنه يثير الانقسام؛ اطلب واحدًا لتجرب.
• بعض المسافرين يشترون قوائم مجموعات مخفضة مسبقًا على Dianping.
• أفضل وقت: مساءات أيام العمل أو بعد 10 مساءً

أعجبهم

• دفع أربعة أشخاص ¥341.5 للقدر والصلصات واللحم والخضار والبيرة، أي نحو ¥85 للفرد (أبريل 2026).
• مرق الطماطم غني؛ يغمس فيه المراجعون كلما صار الجانب الأحمر شديد التنميل.
• كثير من الفروع تعمل حتى نحو الساعة 2 فجرًا، وهذا جيد بعد نزهة ليلية.

لم يعجبهم

• حتى «ويلا» (weila، خفيف) أربك مجموعة بعد بضع لقمات.
• بما أنه سلسلة، فالخدمة والنكهة تختلفان قليلًا بين الفروع.

بالقرب من هوت بوت شياولونغكان (Xiaolongkan) (Dongdajie)

• لونغ تشاوشو (Long Chaoshou) (شارع تشونشي) — وونتون تشنغدو (chaoshou) منذ 1941
• مكتبة ومقهى تشي لَه على مدار 24 ساعة — مكتبة مقهى لا تطفئ أضواءها أبدًا
• شارع Chunxi وTaikoo Li — حلقة وسط تشنغدو، من باندا IFS إلى معبد تحيط به البوتيكات
• مطبخ ما / ما وانغ زي (Ma's Kitchen / Ma Wang Zi) (Taikoo Li) — طبخ سيتشواني منزلي حائز على نجمة Michelin، بنحو 14 دولارًا أمريكيًا للفرد
• تمثال الباندا العملاقة في IFS — باندا معلقة بالبرج تطل إلى الأسفل