لونغ سن يوان (تشينغيانغ)
龙森园（青羊店）
هوت بوت تشنغدو على الطراز القديم، منذ أكثر من 20 عامًا
- العنوان
- 60 Qintai Rd, Qingyang
بيت هوت بوت يقدم قدور تشنغدو على الطراز القديم منذ أكثر من عشرين عامًا، ومدرج في ميشلان بيب غورماند. عنوانه الأبرز قدر ثعبان الماء إيمي بطريقة القدر البارد: شرائح طويلة من الثعبان مع الخس الصيني وقطع دهن الخنزير المقرمشة. ويطلب الناس عادةً معها كرشة الأرنب الحارة وكعكات الأرز اللزج بالسكر البني. جرّب زيت الفلفل الأخضر المصنوع في المطعم وبودرة الفلفل بعدة مستويات من الحرارة.
قبل أن تسافر
- اكتب الاسم الصيني في تطبيق الخرائط.
- تحقق من الطابور على Dianping أولًا.
- اذهب قبل ذروة العشاء.
- أفضل وقت: أول المساء
أعجبهم
- يُقدَّم قدر الثعبان بطريقة القدر البارد، غنيًا بالزيت.
- كرشة الأرنب الحارة مقبلات جيدة.
- كعكات الأرز بالسكر البني تخفف الحرارة.
لم يعجبهم
- يمتلئ بسرعة وقت العشاء.
- أخبر الموظفين بمستوى الحرارة منذ البداية.
بالقرب من لونغ سن يوان (تشينغيانغ)
- عرض تغيير الوجوه في أوبرا سيتشوان (Shu Feng Ya Yun) — عيّنة من أوبرا سيتشوان تتبدل فيها الأقنعة في لمح البصر
- Qingyang Palace — أكبر معبد طاوي في تشنغدو، بخور وشاي كبار السن
- زونغ شويجياو (Zhong Shuijiao) (زقاق Kuanzhai – Qintai) — زلابية لحم الخنزير فقط تحت زيت فلفل أحمر حلو
- Kuanzhai Xiangzi (الأزقة العريضة والضيقة) — ثلاثة أزقة بأفنية من عهد تشينغ فيها بيوت شاي ووجبات خفيفة وهدايا تذكارية
- متحف Sichuan — برونزيات Ba-Shu وتماثيل مقابر Han، الدخول مجاني