هوتوك سيات في ساحة BIFF

BIFF광장 씨앗호떡 노점

هوتوك مقلي يُشقّ ويُحشى بالبذور

ساعات العمل: يختلف بحسب الكشك؛ تأكد في المكان
الميزانية: ~₩2,000 للقطعة (تأكد)
العنوان: شارع ساحة BIFF، نامبو-دونغ، جونغ-غو

يقال إن ساحة BIFF، شارع مهرجان الأفلام، هي مهد الهوتوك على طريقة بوسان. يُقلى الفطير في الزيت حتى يقرمش، ثم يُقصّ بالمقص ويُحشى بملعقة من بذور دوار الشمس واليقطين. شراب السكر البني يكون مذابًا وساخنًا، فأمسكه في كوبه الورقي وانتبه. أطول طابور هو التصنيف.

كيف تصل

نحو 5 دقائق سيرًا من محطة نامبو أو جاغالتشي، الخط 1

قبل أن تسافر

دع الشراب يبرد قليلًا قبل أن تعضّ.
النقد يسرّع الأمور.
اجعله جزءًا من جولة وجبات خفيفة في غوكجي وكانغتونغ.
أفضل وقت: فترة بعد الظهر

أعجبهم

مقرمش من الخارج، وسكر ذائب، وبذور مقرمشة.
وجبة خفيفة للمشي، بوسانية جدًا.
عدة أكشاك، فتختار طابورك.

لم يعجبهم

طوابير طويلة في عطلات نهاية الأسبوع.
دهني وحلو؛ واحدة تكفي.

بالقرب من هوتوك سيات في ساحة BIFF

ساحة BIFF وسوق غوكجي — هوتوك البذور في يدك، من بصمات نجوم السينما إلى أزقة السوق
Seunggi Ssiat Hotteok (هوتّوك سيونغي بالبذور) — أطول طابور في نامبو-دونغ: هوتّوك البذور
ساحة BIFF في نامبو-دونغ — حيث بدأ مهرجان السينما، وحيث يتشكل طابور الهوتّوك
غوراي-سا لكعك السمك، جاغالتشي — أسياخ كعك السمك ومرق ساخن عند جاغالتشي
فندق ستانفورد بوسان — قاعدة في شارع غودوك-رو لاستكشاف نامبو-دونغ