تانغهولو في شارع تشيانمن

冰糖葫芦(前门大街)

ثمار الزعرور المسكّرة على عود، في موطنها الأصلي

الميزانية
نحو ¥20 للعود
العنوان
على امتداد شارع تشيانمن للمشاة، منطقة دونغتشنغ

في بكين، موطن التانغهولو، يسمّونه «بينغتانغهولو» لأن السكر يتصلّب فيه كالجليد. في شارع تشيانمن عدة محلات وعربات بلافتات حمراء تبيعه. النسخة التقليدية تُصنع من ثمار الزعرور اللاذعة، وهناك أيضًا نسخ بالفراولة والعنب واليوسفي. قشرة السكر سميكة وقاسية إلى حدّ أن أسنانك قد تتوجس منها.

كيف تصل

قبل أن تسافر

أعجبهم

لم يعجبهم

بالقرب من تانغهولو في شارع تشيانمن