Sampurna (rijsttafel إندونيسي)

Sampurna Singel

14–16 طبقاً إندونيسياً على طاولة واحدة، مقابل سوق الزهور

⚠ احجز للعشاء

ساعات العمل

يومياً 12:00–22:30، المطبخ حتى 21:45 (رسمي، Singel)

الميزانية

€31.50–41.50 للشخص

العنوان

Singel 498، مقابل سوق الزهور

تقدّم Sampurna الـ rijsttafel، «مائدة الأرز» التي وُلدت في سنوات الاستعمار الهولندي في إندونيسيا، منذ أكثر من 30 عاماً. يتوسط الأرز المائدة، تحيط به 14 إلى 16 طبقاً صغيراً: رندانغ وساتاي وخضار مقلية وسامبال. هناك ثلاث فئات: Kuning (€31.50، 14 طبقاً) وBatara (€36.50، مقبلات مع 14) وSampurna (€41.50، مقبلات مع 16)، وتطلب المائدة كلها الفئة نفسها. وهو مقابل سوق الزهور تماماً.

كيف تصل

• الترام 4 أو 14 أو 24 إلى Muntplein، ثم نحو 200 م؛ مترو 52 إلى Rokin، نحو 400 م

قبل أن تسافر

• يقول بعض المراجعين إن إخبار الموظفين بأنك تحب الحرارة يمنحك مزيداً من السامبال (يختلف).
• احجز العشاء بالهاتف (+31 20 625 32 64) أو عبر الإنترنت.
• آخر طلبات المطبخ 21:45.
• أفضل وقت: غداء في أيام الأسبوع أو عشاء 18:00

أعجبهم

• أكثر من اثني عشر طبقاً صغيراً دفعة واحدة؛ يصعب أن تخطئ حتى لو كان الطعام الإندونيسي جديداً عليك.
• السامبال الحار والساتاي الحلو ورندانغ اللحم كلها تناسب الأرز.
• مفتوح للغداء، مع Rijsttafel Kecil أصغر (€25.50).

لم يعجبهم

• يُطلب الـ rijsttafel للطاولة كلها، فينتهي الأمر بالمنفردين إلى القائمة العادية.
• موقع سياحي بامتياز؛ والأسعار والزبائن على هذا القدر.

بالقرب من Sampurna (rijsttafel إندونيسي)

• Bloemenmarkt (سوق الزهور) — اختيار بصيلات التوليب من أكشاك عائمة على القناة
• Vleminckx de Sausmeester (بطاطس مقلية) — بطاطس مقلية من نافذة في زقاق منذ 1957، مع 23 نوعاً من الصلصات
• Van Wonderen Stroopwafels — ستروبوافل مغموسة بالشوكولاتة ومكدّسة بالإضافات، صُنعت لتُصوَّر على إنستغرام
• The Seafood Bar — محار وأطباق مأكولات بحرية في Spui، من الظهر حتى وقت متأخر
• Café Hoppe — مقهى بني برمل على الأرض منذ 1670