豬腦殼涼麪

猪脑壳凉面

逛完公園來碗豬耳冷麪，再配紅豆芋圓冰

預算

人均¥15~25

地址

武陵源區武陵路與天子路交叉口

“豬腦殼”這個名字挺逗，賣的卻是清爽冷麪。土豆澱粉面或小麥麪條，加辣椒油、醋和豬耳切片拌着喫。爬了一整天台階後來一碗，正好消汗解熱，店裏也賣加紅豆和芋圓的刨冰“紅豆芋圓冰”。人均¥15~25就能解決一餐。

前往方式

• 無地鐵。在武陵源入口與溪布街之間，可步行前往

行前須知

• 想少放辣椒油，可以說“少放辣椒”
• 不喜歡豬耳，就點普通冷麪
• 很適合當夏日下午的小喫

亮點

• 清爽酸辣的冷麪
• 紅豆芋圓冰
• 便宜又快

不足

• 小喫店，座位較少
• 營業時間未能覈實

豬腦殼涼麪附近

• 青和錦江國際酒店酒吧 — 逛完公園的夜晚，在酒店裏小酌一杯
• 黃金城韓式烤肉 — 韓國旅行團常來的武陵源，也能喫到大醬湯與石鍋拌飯
• 印象鯢宴 溪布街店 — 溪布街中心，邊看鼓樂表演邊喫土家菜
• 溪布街美食巷 — 晚間邊逛邊喫，臭豆腐、打鼓皮、糖油粑粑一路嘗
• 溪布街 — 土家風格建築間，沿溪夜遊的步行街