阿坤面
阿坤麵
60多年不變的肉醬拌麪，傳到第3代的早餐麪店
⚠ 週三、週四休息，13點打烊
- 開放時間
- 週一、週二、週五、週日06:30~13:00，週六06:30~13:30，週三、週四休息（米其林指南，2026-10確認）
- 預算
- 價格較實惠
- 地址
- 中區平等街142號
這家臺中人喫了多年的麪店，如今由創始家族第3代接手。60多年來不變的招牌，是黃雞蛋麪配滷肉末和炸蔥油的幹拌麪。米其林特別建議加一顆滷蛋，並一定淋上店裏的甜辣醬。配一碗油豆腐湯或榨菜湯，就是一頓早餐。入選米其林必比登推介。
前往方式
- 從臺中站步行約12分鐘
行前須知
- 一定要淋甜辣醬。
- 加顆滷蛋是經典喫法。
- 靠近第2市場，適合一起安排成早餐尋味路線。
- 最佳時間: 上午7~9點
亮點
- 早晨6點半開門，真正的街坊早餐麪店。
- 肉醬拌麪看似簡單，蔥油香卻撲面而來。
- 雖是米其林必比登推薦，價格仍屬最低檔。
不足
- 13點就關門，週三、週四還休息，不太好安排行程。
- 分量不大，飯量大的人要喫兩碗。