聯合本記煲飯
联合本记煲饭
唐人街現點現煮的炭火煲仔飯,需等約30–45分鐘
- 開放時間
- 週二·週三·週五–週日15:00–21:00,週一·週四休息
- 預算
- 1人份S$8起
- 地址
- 牛車水大廈熟食中心#02-198/199,335 Smith Street,新加坡050335
聯合本記的煲仔飯在下單後才放上炭火煮制。人氣雜錦飯鋪上雞肉、臘腸、鹹魚和蔬菜,喫時將濃郁的黑醬汁少量多次拌入。
行前須知
- 點單後預留30–45分鐘,找個座位坐下等。
- 黑醬汁一點點加,調到適合自己的鹹淡。
亮點
- 現點現煮的炭火煲仔飯
- 鋪上雞肉、臘腸和鹹魚的雜錦飯
不足
- 烹煮和排隊都可能花些時間
聯合本記煲飯附近
- 老廈門煎蕊 — 濃郁馬六甲椰糖配冰涼椰奶,唐人街的一碗甜品
- 了凡油雞飯面 史密斯街店 — 油雞飯,曾以全球最便宜米其林星級餐食聞名的那一家
- 味香園甜品 牛車水登婆街店 — 逛完唐人街,來一碗煎蕊雪花冰
- 聚膠囊酒店 — 適合在唐人街安靜休息的膠囊住宿
- 牛車水原貌館 — 原樣重現1950年代店屋房間