糖棕樹餐廳

ស្ករត្នោត (The Sugar Palm), Street 27

曾教戈登·拉姆齊做阿莫克的主廚，端出家常高棉味

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地址

27號街，潘納薩斯特拉大學對面

柬埔寨裔新西蘭主廚Kethana Dunnett端出從母親和祖母那裏學來的家常菜。她曾爲戈登·拉姆齊、Luke Nguyen等人的烹飪節目擔任顧問。招牌是魚肉阿莫克，檸檬草南姜咖喱和加入花生、薄荷的酸爽沙拉也頗受好評。坐在2層木露臺上，微風很舒服。

前往方式

• 無地鐵。從老市場過河步行約10分鐘

行前須知

• 出發前通過Facebook確認是否營業
• 一定點一份魚肉阿莫克
• 有些地圖仍標着舊址塔普爾路，導航請設爲27號街
• 最佳時間: 晚餐

亮點

• 想認真嘗一份阿莫克，這家總會被提起
• 主廚常到用餐區和客人聊料理
• 木屋2層露臺氛圍

不足

• 最新營業時間和價格信息較少
• 老牌美食推薦很多，期待過高可能覺得普通

糖棕樹餐廳附近

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