馬魯姆餐廳

អាហារដ្ឋាន មរម្យ (Marum Restaurant)

幫助街頭青年成長的培訓餐廳，在花園裏喫高棉融合菜

⚠ 各來源營業時間不一

開放時間

各來源不一：週一~週六17:00–21:30，週日休息（wanderlog）/每天11:00–22:30（OSM、Friends介紹）。到店確認

預算

價格到店確認

地址

斯拉克拉姆Por Trach村，波朗卡寺與天主教堂之間

由非政府組織Friends International於2012年開設的培訓餐廳。家境困難的青年在這裏學習烹飪和服務，收益用於援助暹粒兒童。老房子藏在樹木茂密的花園中，白天也很涼快。蓮花菠蘿蜜鷹嘴豆泥、配高棉醃菜的檸檬草烤雞和芒果糯米飯經常被提到。

前往方式

• 無地鐵。從老市場乘嘟嘟車約7分鐘

行前須知

• 出發前通過Facebook或電話（+855 12 363 284）確認是否營業
• 一側設有Friends紀念品店，適合買禮物
• 晚上蚊子多，坐花園位前先噴驅蚊液
• 最佳時間: 傍晚早點去

亮點

• 一頓飯就能支持青年職業培訓
• 花園座位寬敞安靜
• 員工開朗友善，廣受好評

不足

• 由學員提供服務，偶爾會慢一些
• 有更名和調整營業時間的消息，需要確認

馬魯姆餐廳附近

• 吳哥萊佛士大酒店 — 自1930年代留存至今的黃色殖民風格宅邸，暹粒最早的老牌酒店
• 吳哥國家博物館 — 逛寺廟前一天，先來預習吳哥
• 安凡尼FCC吳哥酒店 — 殖民風格宅邸改建的80間客房河畔酒店
• 賈亞河畔公園酒店 — 河畔路旁的36間客房精品酒店，每間帶陽臺或直通泳池
• 吳哥塔拉酒店 — 每晚₩6萬多的4星級酒店，坐落於通往吳哥窟的路上