小楊生煎黃河路店

小杨生煎

一咬就爆汁的生煎，4個13元

開放時間

每天06:30–22:00（上海市官方英文介紹2026-04，與OpenStreetMap 2026-05一致）

預算

人均¥15~40

地址

黃浦區黃河路97號（黃浦區黃河路97號）

1994年從吳江路小店起家，如今上海到處都能看到這家生煎連鎖的粉色招牌。黃河路97號店早上6點半開門。這裏走薄皮、輕發酵、湯汁足的路線，剛從鐵鍋裏出爐就咬下去，湯汁會先噴出來。底部煎得焦脆，頂部撒着芝麻和蔥花。往上走30m就是佳家湯包，不少人一趟把湯包和生煎都喫了。

前往方式

• 1·2·8號線人民廣場站8號出口，步行約5分鐘

行前須知

• 直接一口咬下去，湯汁容易濺到衣服上。先輕輕開個小口，喝湯再喫。
• 不妨鮮肉、大蝦各點一半。有人更愛蝦，有人更愛肉，各有擁躉。
• 韓國博客最常提到的是南京東路宏伊廣場地下1層分店（小楊生煎(上海宏伊廣場店)）。搭配對面Red Lips的麻辣拌一起喫，是熱門組合。
• 最佳時間: 早上6:30~9:00，或下午較晚時段

亮點

• 幾乎每篇評價都提到：底脆，裏面湯汁滿滿。
• 便宜，4個13元，順路當小喫也沒負擔。
• 連鎖分店多，很容易找到順路的一家，也有不少人用美團叫到酒店喫。

不足

• 也有不少評價嫌皮厚、肉餡有香料味，或覺得不如大壺春。
• 外帶客多，高峯時隊伍較長，環境是整潔連鎖店的感覺。

小楊生煎黃河路店附近

• 佳家湯包黃河路店 — 薄皮湯包和89元蟹肉拌麪，人民廣場邊的一頓早餐
• 黃河路美食街 — 《繁花》裏的那條街，霓虹燈下的小籠包與老字號
• 國際飯店西餅屋 — 跟着黃油香找來，國際飯店蝴蝶酥窗口每天都排到街角
• 全季酒店上海人民廣場店 — 距人民廣場站5分鐘，圓形樓裏的3星連鎖酒店
• 海底撈人民廣場店 — 火鍋煮到次日早上7點，還能看抻面表演