德興館廣東路總店

德兴馆

從1878年煮麪至今的老字號，在1層來碗燜蹄面

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開放時間

06:30–19:30（大衆點評類信息）。也有來源寫06:30–20:30、08:00–21:30，各來源不一致

預算

人均¥30~70

地址

黃浦區廣東路471號，近福建路（黃浦區廣東路471號）

1878年開業的麪館老字號。廣東路總店的1層是先在櫃檯付款的麪館，2層則是供應上海菜的餐廳。據米其林介紹，麪條和點心每天現做，廚房凌晨4點就開始準備。招牌是把燉得軟爛的豬蹄放在雪菜面上的燜蹄面。炸魚、豬肉等三種澆頭一起上的三鮮面也很受歡迎。位置在外灘與南京東路之間，散步途中順路來喫很方便。

前往方式

• 2·10號線南京東路站，約650m

行前須知

• 1層先在櫃檯點單付款，再找座位。看圖片菜單選就行。
• 只喫面和包子在1層，想點幾道菜則會被引到2層。
• 豫園老街一帶也有分店（豫園老路59號）。本篇介紹的是廣東路總店，導航請認準471號。
• 最佳時間: 避開午餐高峯的上午，或下午2~4點

亮點

• 一碗麪加一籠包子，¥50~70就能解決。獨自來喫完就走的客人很多。
• 也賣生煎，上頭像蒸包，底下像煎餃，評價普遍覺得性價比高。
• 2層可以正經點一桌本幫菜，有炒鱔魚、紅燒肉、河蝦等。

不足

• 多篇評價說湯頭清淡得近乎寡淡，澆頭也偏少。
• 午餐時1層擠滿喫麪的客人，比較忙亂。

德興館廣東路總店附近

• 老正興 — 1862年創立，一家三代圍圓桌喫飯的本幫菜老店
• 老式大餅油條浙江中路店 — 大餅、油條、豆漿、粢飯，一個窗口吃齊上海早餐四大金剛
• 康鉑酒店上海外灘店 — 步行可達外灘和豫園的3星酒店，評分9.3
• 喬艾來來小籠 — 巷中小店，小籠包裏滿滿都是蟹肉與蟹黃
• 杏花樓福州路總店 — 120種廣式點心，還有總店獨售的糖沙翁