五壯洞咸興冷麪
오장동함흥냉면
韌勁十足的土豆澱粉面配鮮紅拌魚片，咸興冷麪老店
⚠ 週二休息
- 開放時間
- 週三~週一11:00–20:00，午休15:30–17:00，最後點單19:40，週二休息（2026-08博客）
- 預算
- 每人₩1萬5千~2萬5千
- 地址
- 中區幹川路108
守着五壯洞冷麪衚衕多年的咸興冷麪老店。土豆澱粉做的麪條細而韌，勁道到需要用剪刀。招牌是生魚冷麪，面上堆着滿滿的鰩魚片，裹着甜辣醬料。在這裏的喫法是先拌着醬料喫麪，再間或喝一口隨餐熱肉湯。味道與清淡的平壤冷麪截然相反。
前往方式
- 從2·5號線乙支路4街站步行5分鐘
行前須知
- 點單時或面剛端上來時，請店員用剪刀剪一下，喫起來更方便。
- 加一點醋和芥末，可以平衡甜味。
- 15:30–17:00爲午休時間，最後點單19:40。
- 最佳時間: 工作日11點前後
亮點
- 麪條彈韌的口感，確實與其他冷麪店不同。
- 熱肉湯與辣味生魚冷麪交替入口，別有滋味。
- 可以和附近的筆洞面屋串起來，來一趟冷麪對比之旅。
不足
- 有人覺得₩15,000偏貴，也有人覺得醬料偏甜。
- 麪條很韌，不用剪刀不太好喫，喜好因人而異。