Suage+湯咖喱
Soup Curry Suage+(すあげプラス)
串着上桌的酥脆雞腿湯咖喱
⚠ 不接受預約,用餐時段排長隊
- 開放時間
- 工作日11:30~21:00(週一、週四~20:30),週六、週日及節假日11:00~21:00(博客及旅遊網站,截至2026-09)。請現場確認
- 預算
- 人均¥1,400~2,000
- 地址
- 中央區南4條西5丁目,Toshimatsu大廈2樓(Norbesa摩天輪大樓對面)
就在裝有摩天輪的Norbesa大樓對面,沿狹窄樓梯上樓,濃濃香料氣息便撲面而來。清稀的咖喱湯裏放着整塊烤土豆、南瓜、胡蘿蔔等蔬菜,招牌“パリパリ知牀鶏”(脆皮知牀雞)則把雞皮烤得酥脆,串在籤子上端來。點餐時選擇湯底(原味、墨魚汁、鮮蝦)、辣度(10級)和米飯分量。用勺子舀起米飯,蘸着湯喫,就是札幌式喫法。
前往方式
- 從地鐵南北線薄野站步行約3分鐘
行前須知
- 有食客稱,趕下午5點晚餐開門時,或晚上9點半之後來,等候較短。
- 不少人認爲,3~4級辣度比較適合韓國人的口味。
- 2026年7月札幌所有分店均調整了菜單價格,博客價格僅供參考。
- 最佳時間: 工作日17:00晚餐剛開門時
亮點
- 雞皮即使泡在湯裏,也能保持酥脆很久。
- 有墨魚汁、鮮蝦等不同湯底,兩個人來適合分着嘗。
- 還能選擇納豆等特別的配料。
不足
- 有韓國博主稱,用餐高峯等了超過1小時。
- 位於2樓,樓梯狹窄,帶嬰兒車或大件行李不方便。
Suage+湯咖喱附近
- 札幌溪流酒店 — 薄野十字路口商場樓上的新酒店,設大浴場
- 札幌INITIAL甜品店 — 將芭菲與一杯酒搭配供應的甜品酒吧
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