札幌啤酒博物館

サッポロビール博物館（サッポロガーデンパーク）

在紅磚老廠房裏喝一杯開拓使啤酒

⚠ 2026.7改版後收費

開放時間

自由參觀11:00~18:00（最晚入場17:30），品鑑大廳11:00~18:30（最後點單18:00），商店11:00~19:30。12月31日閉館

入場

自由參觀成人1,000日元，初中生~19歲500日元，小學生及以下免費。導覽團2,000日元（需提前預約，日語講解）

地址

東區北7條東9丁目1-1，札幌花園公園內

日本唯一的啤酒博物館，設在一棟建於1890年的紅磚製糖廠內。先在煙囪上的紅星標誌前拍張照，再進館逐層參觀，瞭解北海道開拓使開始釀造啤酒的故事，沿途還能看到老海報和舊酒瓶。最後到1樓品鑑大廳，喝一杯如今只有這裏才能喝到的“開拓使啤酒”，或北海道限定的Classic啤酒。2026年7月翻新後，自由參觀已改爲收費（成人1,000日元），舊攻略中“免費博物館”的說法已經過時。不少人還會順道去旁邊的成吉思汗烤羊肉大廳喫晚餐。

前往方式

• 從東豐線東區役所前站步行10多分鐘，或從大通、札幌站乘88路Factory線巴士。JR苗穗站也在附近
• 建議停留: 1~1小時30分鐘（含品鑑）

行前須知

• 品鑑大廳座位限用30分鐘，進去前先想好喝什麼
• 導覽團（55分鐘，2,000日元）需提前預約，週一不開放
• 北海道居民優惠需出示帶照片的身份證件，遊客按普通票價參觀
• 最佳時間: 下午晚些時候參觀，接着喫成吉思汗烤羊肉晚餐

亮點

• 在帶紅星的煙囪與紅磚建築前拍照
• 在品鑑大廳嚐嚐開拓使啤酒（550日元）或3款啤酒品鑑組合（1,200日元）
• 搭配旁邊啤酒花園的成吉思汗烤羊肉，就是一套晚間行程

不足

• 2026年7月起收取門票，導覽團僅提供日語講解
• 離市中心稍遠，坐巴士或出租車更方便

札幌啤酒博物館附近

• 札幌啤酒園 — 紅磚啤酒工廠裏，成吉思汗烤羊肉配生啤暢飲
• 泰姬瑪哈印度餐廳札幌工廠店 — 老闆和廚師都是印度人，饢用江別麪粉烤制
• 札幌工廠購物中心 — 老啤酒廠的紅磚建築與玻璃中庭
• 札幌一粒庵拉麪 — 北海道小麥與熟成味噌，距車站2分鐘
• 奧芝商店站前創成寺店 — 車站前的分店，蝦湯咖喱配漢堡肉餅