達摩成吉思汗烤羊肉總店

成吉思汗だるま 本店

炭火頭盔形烤盤烤鮮成年羊肉，吧檯前煙氣中的一盤美味

⚠ 不接受預約，僅吧檯座位

開放時間

17:00~23:00（最後點單22:30），年末年初休息（johnny88博客，2026-08）。也有資料寫17:00~05:00，請現場確認

預算

人均約¥3,000

地址

中央區南5條西4丁目4，Crystal大廈1樓

自1954年起便是薄野成吉思汗烤羊肉的代名詞。吧檯嵌着一個個炭火爐，凸起的鐵烤盤上鋪着洋蔥、大蔥，再放上鮮成年羊肉。油脂順着烤盤流下，慢慢烤熟蔬菜，肉只需翻幾次就能喫。肉類只有普通成吉思汗烤羊肉、上等肉、裏脊3種，不必糾結。最後往剩下的蘸汁裏倒入熱茶喝掉，是這裏的獨特收尾方式。

前往方式

• 從地鐵南北線薄野站步行約3分鐘

行前須知

• 總店隊伍太長，可去步行10秒的“5.5店”（5.5分店），味道相同，有資料稱營業至凌晨5點。
• 把外套放進椅子下的籃子或塑料袋裏。
• 總店生啤是麒麟一番榨，想喝札幌Classic請去其他分店。
• 最佳時間: 17:00剛開門時

亮點

• 每天親手切配未經冷凍的成年羊肉，羶味比想象中輕。
• 菜單簡單，不懂日語也好點餐。
• 附近有5.5店、6.4店等多家分店，總店隊伍太長可以換一家。

不足

• 衣服和頭髮肯定會沾上烤肉味（部分分店提供塑料袋、儲物櫃）。
• 吧檯狹窄，不適合多人團體或帶大件行李。

達摩成吉思汗烤羊肉總店附近

• 關口壽司 — 提前告知預算，主廚爲你安排的薄野壽司店
• 札幌炸雞本鋪 — 主打整炸半雞，可打包帶走的北海道炸雞專門店
• 爐端大助總店 — 在炭火爐前烤制北海道海鮮的爐端燒店
• 焙煎舎拉麪橫丁店 — 拉麪橫丁小巷裏，從早上9點開到凌晨2點半
• 北海道成吉思汗烤羊肉蝦夷屋 — 手切厚度超過1cm的羊肉，獨自來喫也自在