平卡斯酒館

Restaurace U Pinkasů

1843年在布拉格率先供應皮爾森啤酒的老店，烤豬肘589Kč

開放時間

每日10:00~22:30（官方）

預算

人均400~800Kč

地址

布拉格1區榮格曼廣場15號（從瓦茨拉夫廣場下端步行約2分鐘）

據官網介紹，雅庫布·平卡斯於1843年開設此店，這裏也是布拉格第一家供應皮爾森烏奎爾啤酒的酒館。如今啤酒仍從不鏽鋼儲酒罐供應，在地下層、1層、2層共三層倒酒。菜單主打“18~19世紀祖母食譜”：奶油醬牛裏脊與捷克燉牛肉各339Kč、整隻烤豬肘589Kč、皮爾森啤酒0.47L 82Kč。5月至9月，雪中聖母教堂正下方的哥特式花園會擺出座位。

前往方式

• 從地鐵A·B線Můstek站步行約2分鐘

行前須知

• 通過官網“訂位”頁面或電話 +420 221 111 152 預約。
• 菜單上寫明，炸豬排需另點土豆沙拉（69Kč）搭配。
• 就在瓦茨拉夫廣場和Můstek站旁，抵達當天晚餐選這裏很穩妥。
• 最佳時間: 5~9月傍晚的花園座位

亮點

• 在布拉格率先供應皮爾森啤酒的老店喝一杯皮爾森（0.47L 82Kč）。
• 蓋滿盤子的維也納式炸豬排（300g 369Kč），奶油醬牛裏脊與捷克燉牛肉339Kč。
• 5~9月可坐在教堂牆下的哥特式花園，身處市中心卻很安靜。

不足

• 烤豬肘589Kč，是這份名單中最貴的。
• 麪包與配菜另收費，賬單容易超出預期（麪包1個15Kč、捷克麪包團60Kč）。

平卡斯酒館附近

• 米沙克糕點店 — 沃迪奇科瓦街上始於1911年的蛋糕店
• 布拉格W酒店 — 2024年在原Evropa酒店舊址開業的W酒店
• 小熊啤酒館 — 始於1466年的酒館，內設250L微型釀酒設備
• 盧浮咖啡館 — 開於1902年、卡夫卡與愛因斯坦常來的咖啡館，奶油醬牛裏脊359Kč
• 弗朗茨·卡夫卡旋轉頭像 — 42層鏡面鋼板各自旋轉，拼成11米高的卡夫卡