埃斯卡

Eska Karlín

舊工廠改造的麪包房兼餐廳，主打現烤麪包

地址

布拉格8區佩爾內羅瓦街49號

這家麪包房兼餐廳由卡爾林的舊工廠改建而成，入選米其林必比登推介。一餐從剛出爐的麪包開始，捷克食材融入北歐式處理手法，介紹過的菜品包括灰燼烤土豆和煙燻魚。從早營業到晚，用餐時間相當靈活。

前往方式

• 從地鐵B線Křižíkova站步行約5分鐘

行前須知

• 先點麪包，再慢慢挑菜
• 晚餐記得預約
• 飯後去卡爾林街區逛一圈
• 最佳時間: 工作日午餐

亮點

• 保留舊工廠特色的挑高大廳
• 店內自烤麪包與酥點
• 主廚推薦5道菜及8道式品鑑套餐

不足

• 晚餐不預約可能沒有座位
• 各網站營業時間不一，出發前請確認

埃斯卡附近

• 維特科夫山國家紀念館 — 在青銅騎馬像下欣賞布拉格全景
• 日什科夫電視塔 — 登上爬滿嬰兒雕塑的高塔，俯瞰布拉格
• 黃金銀行酒店 — 舊銀行改建，中央火車站附近高性價比4星酒店
• EMA意式咖啡吧 — 以手衝爲主的精品咖啡，麪包選擇精簡
• 帝國咖啡館 — 在1914年裝飾藝術瓷磚大廳裏享用捷克菜與早午餐