匠心拉麪橫丁店
Kodawari Ramen (Yokochō)
裝成東京後巷的米其林必比登拉麪館,想喝熱湯就來
⚠ 不接受預訂,線上排隊
- 開放時間
- 每天11:45–23:00,全年無休(官方)
- 預算
- 每人€15~25
- 地址
- 第6區馬紮里納街29號
店內佈置成東京狹窄酒館小巷“橫丁”模樣的拉麪館。麪條用自家麥田收穫的小麥,在店裏現制;湯底用盧瓦雷地區的農場雞熬成。入選米其林指南必比登推介,常被喫膩黃油和奶油的韓國遊客選爲“想喝口熱湯時”的去處。也有評價說,它因歌手鄭在炯推薦而出名。盧浮宮附近的築地店也屬同一家公司,可以按行程選擇。
前往方式
- 從4·10號線奧德翁站、10號線馬比永站步行3~5分鐘
行前須知
- 不接受預訂。當天11:45起可在官網登記排隊,輪到前約10分鐘會收到短信。
- 有時要等兩個多小時,建議在前往的地鐵上就先登記。
- 盧浮宮附近的築地店(12 Rue de Richelieu)也採用同樣方式,選離行程近的那家即可。
- 最佳時間: 工作日下午3~5點
亮點
- 醬油拉麪€14起。在巴黎能以這個價格喫上一碗熱湯麪,很讓人滿足。
- 還有沙丁魚乾白湯、黑芝麻拉麪等個性湯底。
- 坐在吧檯,可以一邊喫一邊看廚師澆湯、炙烤叉燒。
不足
- 一直有評價說湯偏鹹。
- 多加幾樣配料,很快就超過€20。
匠心拉麪橫丁店附近
- 克里斯汀驛站酒店 — 擁有13世紀地下拱頂與嬌蘭水療的小型奢華酒店
- 巴黎聖日耳曼德佩馨樂庭服務公寓 — 塞納河畔帶廚房的公寓式酒店,韓國旅客連住的熱門選擇
- 驛站吧檯餐廳 — 奧德翁廣場街角的時令小酒館料理
- 貝爾阿米酒店 — 花神咖啡館旁,現代風格的5星級酒店
- 雙叟咖啡館 — 文人坐過的露臺,熱巧克力名不虛傳