麪包與創意

Du Pain et des Idées (La Boulangerie)

在歷史文物麪包店，買一隻開心果巧克力蝸牛酥

⚠ 週六、週日休息

開放時間

週一~週五07:00–19:30，週六、週日休息（官方）

預算

每人€6~15

地址

第10區伊夫·圖迪克街34號

克里斯托夫·瓦瑟於2002年開設的麪包店。店內保留着玻璃下繪畫的天花板、斜邊鏡面和老木作裝飾，店鋪本身已列入法國曆史古蹟名錄。招牌是捲入開心果和巧克力烘烤的“escargot”（蝸牛酥），以及烤成大塊、切開稱重出售的“Pain des Amis”（朋友們的麪包）。在韓國活動的法國YouTuber法比安介紹後，這裏成了韓國遊客的麪包朝聖站。週末不營業。

前往方式

• 從5號線雅克·邦塞尚站步行4分鐘

行前須知

• 熱門喫法是買好麪包，步行5分鐘到聖馬丁運河邊的長椅上享用。
• 下午晚些時候，熱門面包可能已售罄，上午去更穩妥。
• 想坐下來喫，附近有同一團隊經營的“La Table”（餐桌）餐廳。
• 最佳時間: 工作日上午7~10點

亮點

• 開心果巧克力蝸牛酥€5.5~5.9，外皮酥脆，內裏黃油酥層細密。
• 朋友們的麪包切塊稱重賣，也可以買一小塊（€3.4左右，2026-06評價）。
• 使用有機麪粉、牛奶和雞蛋，咖啡豆來自巴黎烘焙商Coutume。

不足

• 價格偏高，一隻蝸牛酥接近€6。
• 週六、週日休息，只安排週末行程就去不了。

麪包與創意附近

• 聖馬丁運河 — 沿着船閘與橋樑漫步巴黎街區
• 比利牛斯塞文餐館 — 在百年老店品嚐法國家常菜
• 共和國平價餐館 — 共和國廣場附近的經典平價法餐
• 宜必思巴黎共和國大道酒店 — 方便使用共和國餐廳站多條線路的3星級實惠酒店
• 烏爾法捲餅 — 下單後才入爐烘烤的庫爾德·土耳其式捲餅