第1牧志公設市場

第一牧志公設市場

1層挑魚、2層餐廳代加工的那霸廚房

⚠ 每月第四個週日休息

開放時間

8:00~22:00（各店不同），2層餐廳最後點單20:00

預算

每人¥2,000~5,000

地址

那霸市松尾2-10-1，從國際通進入市場本通拱廊商店街

2023年3月遷入新樓重新開業的那霸市場。1層擺滿藍色、紅色熱帶魚、巨蚌、豬臉皮等沖繩食材。買好魚後，攤主會處理好送上2層餐廳，做成刺身、炸物或黃油煎魚，這種“持ち上げ（樓上代加工）”玩法正是市場的樂趣。點一杯Orion生啤，等着上菜就好。

前往方式

• 從Yui Rail單軌電車牧志站步行約9分鐘

行前須知

• 加工費因餐廳而異（有韓語指南稱每人約500日元），點單前務必問清。
• 請店家一半做刺身、一半黃油煎或炸，一條魚就能喫出兩種滋味。
• 每月第四個週日、1月1~3日、農曆新年、盂蘭盆節休息（12月無休）。
• 最佳時間: 工作日上午11點~午餐前

亮點

• 持ち上げ（樓上代加工）：1層選魚，2層現做。
• 藍色、紅色熱帶魚、海葡萄，甚至豬臉皮，光是逛逛就很有趣。
• 2層餐廳最後點單到晚上8點，也能喫晚餐。

不足

• 魚價加加工費，可能比想象中貴。
• 1層有些攤位會招攬顧客，先問清價格再挑。

第1牧志公設市場附近

• 第一牧志公設市場 — 1層買魚，2層餐廳現場烹製
• 串角 — 阿古豬串與海葡萄串，再玩千元微醺扭蛋
• 福助玉子燒，市場本通店 — 夾入3cm厚玉子燒的午餐肉雞蛋飯糰
• 川上鮮魚 — 3杯飲品配刺身和下酒菜，¥1,000千元微醺套餐
• 波塔瑪牧志市場店 — 像紫菜包飯般包住午餐肉和煎蛋的沖繩早餐飯糰