天巢法國餐廳
天巢法國餐廳 Robuchon au Dôme
3星法餐，在43樓穹頂下伴夜景用餐
⚠ 週二、三休息，必須預約
- 開放時間
- 週四至週一12:00–14:30、18:30–22:30（週二、三休息）
- 預算
- 점심 3코스 MOP 998~
- 地址
- 葡京路新葡京酒店43樓
這家法國餐廳位於新葡京酒店頂層43樓，藏在蓮花造型建築的穹頂之內。僅有十三張餐桌，環境安靜，落地窗外鋪展着澳門半島的燈火。餐廳連續17年保持米其林3星，用餐從麪包車前親自挑選十餘種麪包開始。午餐套餐比晚間套餐更親民，適合初次體驗。
前往方式
- 無地鐵。可從半島市中心步行、打車，或乘酒店接駁巴士
行前須知
- 提前4周開放預約，很快就滿位。行程一確定就先訂好。
- 餐廳提示女士避免穿拖鞋式涼鞋、沙灘涼鞋和人字拖，穿整潔休閒裝前往。
- 週二、週三休息，安排行程時記得避開。
- 最佳時間: 12:00午餐，或日落時分的晚餐
亮點
- 麪包車上有十餘種麪包可自己挑選，有評價特別推薦芝士麪包。
- 烤牛裏脊和配波特酒醬的鵝肝，常被提作招牌菜。
- 安靜的餐廳僅有13張餐桌，可一邊用餐一邊俯瞰城市全景。
不足
- 價格高，午餐3道式套餐MOP 998起。
- 少數評價認爲菜品口味相近，驚喜不多。