貝斯蒂亞藝術區店

Bestia

倉庫改造的大廳裏，品嚐烤骨髓與鮮制意麪

⚠ 必須預訂

開放時間

每天17:00–23:00，主要節假日休息（官方）

預算

人均$80~120

地址

東7巷2121號

工業區小巷盡頭，一座倉庫改成的餐廳裏挑高寬敞，柴火爐燒得正旺，燈光昏暗，音樂響亮。這家意大利餐廳由丈夫奧裏·梅納什和妻子熱納維耶芙·格吉斯於2012年開設，至今仍是洛杉磯最難訂位的餐廳之一。韓國客人常點的，是將牛骨剖半烤制、鋪上菠菜小麪疙瘩的骨髓料理，以及松露香濃郁的卡瓦泰利意麪。許多食評都提到提前一個月預訂。

前往方式

• 離地鐵站較遠，從市中心乘Uber約10分鐘

行前須知

• 建議提前約一個月在OpenTable預訂。沒訂到的話，可以剛開門就去碰碰運氣，看看吧檯是否有空位。
• 停車僅提供代客泊車，乘Uber更方便。
• 意麪分量不大，兩個人可點一份前菜、兩份意麪和一份骨髓。
• 最佳時間: 剛開門的17~18點

亮點

• 連骨上桌的骨髓料理，在別處很少見。
• 倉庫式空間與露臺座位都很有氛圍。
• 鮮制意麪的口感廣受好評。

不足

• 價格高，加上服務費、小費和稅，實際支出比菜單標價高近30%。
• 嘈雜又昏暗，不適合安靜聊天。

貝斯蒂亞藝術區店附近

• 維爾福咖啡烘焙藝術區店 — 自帶烘焙工坊的倉庫式大型咖啡館
• 哈利斯科海鮮 — 以炸蝦塔可聞名的餐車
• 大黑家小東京店 — 排隊也要喫的豚骨拉麪
• 索諾拉小鎮 — 小麥薄餅裹着炭烤牛肉
• 愛迪生酒吧 — 1910年發電廠改造的蒸汽朋克雞尾酒吧