勞倫蒂娜鱈魚之王

Laurentina, o Rei do Bacalhau

菜單上幾乎全是鱈魚，已有50年曆史的鹽漬鱈魚專門店

⚠ 週日是否營業不確定

開放時間

週一~週六12:00–16:00、19:00–23:00（Time Out Lisboa）。週日各來源說法不一，請到店確認

預算

主菜約€15~25

地址

Conde de Valbom大道71-A號

這家店遠離景區，藏在辦公區裏，葡萄牙人也會專程來喫鹽漬鱈魚。光用冰島鹽漬鱈魚就能做出幾十道菜，最經典的是與雞蛋、細土豆絲同炒的Bacalhau à Brás，以及鱈魚炸餅Pataniscas。餐廳由創始人的子女接手，至今已經營50年，白桌布配上穿正裝的服務員，很有老派餐館的氛圍。韓國博客裏還不常見，比起市中心景區餐廳，本地客人的比例更高。

前往方式

• 從地鐵藍線、紅線聖塞巴斯蒂昂站步行約7~10分鐘

行前須知

• 午餐和晚餐之間（16~19點）不營業。
• 週末晚餐建議預約，打電話最穩妥。
• 分量很足，兩個人可以先點一道主菜加一道前菜。
• 最佳時間: 工作日午餐，12點前後

亮點

• 鹽漬鱈魚能做出的菜，在這裏幾乎都能嚐到。
• 一家本地熟客比遊客多的老餐館。
• 比市中心餐廳少些排隊的煩惱。

不足

• 從老城區過來需要坐地鐵。
• 鹽漬鱈魚本身偏鹹，有些人可能喫不慣。

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