佑記肉骨茶

Yu Kee Bak Kut Teh, 74 Jalan Gaya

下午纔開門的藥膳排骨湯，加雅街上的肉骨茶

⚠ 只收現金·週一可能休息

開放時間

14:15–22:00（Trip.com）。中文點評標註爲14:00–21:30、週一休息

預算

1碗RM10.5~11

地址

加雅街74號

肉骨茶是馬來西亞華人美食，將豬排骨和不同部位的肉，放進中藥材、大蒜、胡椒熬成的湯裏燉至軟爛。這家下午2點左右開門，一直營業到晚上。店裏沒有空調，即便30度的天氣，大家還是一邊流汗一邊喝湯。從老瓷碗盛着的排骨、豬腸、豬肚、肉丸中挑選，再把湯澆在米飯上喫。很多點評提到，老闆會教客人調蘸醬和喫法。

前往方式

• 無地鐵。位於加雅街北段，往市政廳方向步行可達

行前須知

• 辣蘸醬單獨盛，讓大人蘸着喫
• 晚上6~7點就坐滿了，下午4~5點去更從容
• 各資料的休息日說法不一（每週一或隔週一），請致電（+60 88-221192）確認
• 最佳時間: 下午4~5點

亮點

• 和韓式排骨湯相似，孩子也容易接受
• 肉質軟嫩，湯頭濃郁
• 老闆會親切地介紹喫法

不足

• 沒有空調，比較熱
• 有點評說乾肉骨茶不如預期

佑記肉骨茶附近

• 瓊萬興菠蘿包·咖喱角 — 清晨就開始烘焙的麪包店，主打菠蘿醬酥皮包和咖喱角
• 傑塞爾頓酒店 — 坐落加雅街的亞庇最老牌酒店
• 富源茶餐廳及麪包店加雅街店 — 自助式咖啡店，椰漿飯、咖椰吐司、點心自己選、裝上托盤
• 六十三酒店 — 加雅街中心，免押金的整潔3星酒店
• 新記肉骨茶 — 砂鍋盛上的藥膳豬排骨湯