北港蔡筒仔米糕鹽埕店

北港蔡三代筒仔米糕（鹽埕）

鐵筒蒸好再倒扣的糯米飯，與蒸蛋湯是絕配

⚠ 週三休息·只收現金

開放時間

12:00–20:00，週三休息（米其林）。2026-03報道標註爲13:30–21:30

預算

價格實惠

地址

鹽埕區河西路166號（愛河河畔）

把滷肉末和糯米裝進小鐵筒蒸熟，再利落地倒扣到盤中，淋上醬汁。整齊的圓柱形米飯端上來，用筷子撥散也頗有樂趣。米其林推薦搭配醬油滷製的鐵蛋，以及像海綿般吸滿湯汁的蒸蛋湯。店鋪入選米其林必比登推介。

前往方式

• 從MRT鹽埕埔站（O2）沿愛河向北步行（請查看地圖）

行前須知

• 一定要配蒸蛋湯，湯汁能潤口，喫糯米也不覺得幹。
• 只收現金。
• 各來源標註的開門時間從12:00~14:30不等，下午晚些時候去更穩妥。
• 最佳時間: 下午4~6點，愛河黃昏散步前

亮點

• 整筒倒扣出來的模樣很可愛，一定要拍張照。
• 糯米軟糯，吸足肉脂的香氣。
• 就在愛河邊，喫完適合沿河散步。

不足

• 糯米很頂飽，分量不多也容易飽。要連喫幾家店的話，點一份即可。
• 各來源標註的營業時間不同（見下文）。

北港蔡筒仔米糕鹽埕店附近

• 高雄市立歷史博物館 — 1938年的舊市政廳，城市故事從這裏講起
• 朝明臺式家常菜 — 經營60多年的家常菜館，招牌是五花肉炒蒜薹
• 雙妃奶茶 — 加珍珠不加價，新樂街奶茶巷的紅茶牛奶
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