胡志明市旅行信息

早上7點,第1郡的小巷口。豬排在炭火上滋滋作響,坐在塑料凳上的上班族往碎米飯上淋着魚露。前面的大路上,摩托車早已如河流般湧動。有人騎車上班途中喫着越式法棍,有媽媽前後各載一個孩子,還有大叔把冰箱綁在車上運走。這座城市的一天,總是從街頭開始。

這座至今仍被大家叫作“西貢”的城市,是越南最大、最忙碌的城市。法屬時期建成的黃色中央郵局和市政廳旁,玻璃高樓拔地而起;天一黑,阮惠步行街就湧來出遊的家庭和街頭藝人。登上樓頂酒吧,西貢河上燈火通明的橋樑和樓羣盡收眼底。揹包客聚集的裴援街夜夜音樂震天,而堤岸(唐人街)的古老廟宇裏,盤香懸在天花板下,嫋嫋冒煙。

說到喫,這裏的南部口味比河內更甜,分量也更足。碎米飯、蝦湯粿條、比手掌還大的酥脆越式煎餅,還有每晚擠滿小巷的螺貝料理(ốc)。從仁川飛來約5小時多,1年四季白天氣溫31~35度,穿短袖就夠。2024年底首條地鐵開通,從濱城市場到草田,如今可以坐地鐵,不必再穿梭於摩托車流。

新山一國際機場 (SGN)