哈特麪包店腓特烈斯貝店

Hart Bageri

讓人排隊買酸種麪包和豆蔻酥包的總店

地址

Gammel Kongevej 109

這是前Tartine首席面包師Richard Hart開設的麪包店，腓特烈斯貝店爲總店。每天早晨，酸種麪包和黃油香濃的酥點擺滿櫃檯。可頌層次酥脆、一咬即碎，廣受好評；週末豆蔻麪包和罌粟籽酥餅很早就會售罄。如今市內已有十家左右分店，但這裏是一切的起點。

前往方式

• 從Frederiksberg Allé站（M3）步行約10分鐘

行前須知

• 週末要在9點前到，才能買到豆蔻麪包。
• 無需預訂，直接到店。隊伍太長的話，先買個麪包邊走邊喫吧。
• 從市中心出發，韋斯特布羅的肉城分店更近。
• 最佳時間: 剛開門~09:00

亮點

• 可頌和豆蔻麪包都因酥脆的層次廣受好評。
• 整個上午都會補上新出爐的酸種麪包。
• 分店不少，可以按行程就近選擇。

不足

• 週末上午，熱門面包很早就會賣完。
• 座位可能不太充裕。

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