佩闊德披薩

Pequod's Pizza - Chicago (Lincoln Park)

把邊緣奶酪烤至焦黑的“焦糖化脆邊”烤盤披薩

⚠ 強烈建議預約

開放時間

週一~週六11:00~02:00，週日11:00~24:00（官網2026-10）

預算

人均$15~30

地址

芝加哥北克萊伯恩大道2207號

這家店沿烤盤邊緣鋪上奶酪，故意在烤箱裏烤到焦黑。那圈邊緣像餅乾一樣酥脆鹹香，甚至有人說來這裏是爲了喫邊，而不是披薩。也有韓國博客寫道，是看了《熊家餐館》才找來的。店離市中心稍遠，氛圍像街坊小酒館，沒那麼強的旅遊店感覺，而且營業到深夜。

前往方式

• 從棕線、紫線Armitage站步行約15分鐘（約1km）

行前須知

• 通過官網預約申請表或電話訂位，官方也說明留給未預約客人的座位較少。
• 工作日午餐時來，可以用7英寸午餐特價（$8.95）實惠嚐鮮。
• 搭配林肯公園動物園和北大道海灘，正好安排半日遊。
• 最佳時間: 工作日午餐（有午餐特價）

亮點

• 焦黑的奶酪邊酥脆鹹香，是這家獨有的味道。
• 厚度介於深盤和薄底之間，比盧馬爾納蒂和喬達諾沒那麼厚重。
• 週一至週六營業到凌晨2點，晚到也能喫上。

不足

• 不預約幾乎都要等，也有評價說訂了位仍稍等了一會兒。
• 從市中心要坐地鐵再步行15分鐘，需要單獨安排路線。

佩闊德披薩附近

• 甜蜜曼迪比 — 擺滿紙杯蛋糕和大麴奇的復古麪包店
• 阿麗尼亞 — 讓菜餚如戲劇般登場的米其林2星餐廳
• 606步道與威克公園 — 舊高架鐵路改成的步道，還有古着小店扎堆的街巷
• 羅比酒店 — 1929年裝飾藝術高樓，13層設屋頂酒吧
• 芝加哥逍遙青年旅舍 — 靠近富勒頓站的整潔青旅