藍麪館
Blue Noodle (ร้านก๋วยเตี๋ยว)
藍招牌牛肉麪店，帶着濃郁藥材香的排骨湯麪
- 開放時間
- 09:00–20:00（2026年9月博客）
- 預算
- 每碗฿50~90
- 地址
- 清邁府直轄縣，帕辛區，Ratchaphakhinai路（Ratchadamnoen路附近）
這家麪館掛着藍色招牌，門面向街敞開，在韓國遊客中以“排骨麪”聞名。可以選擇生牛肉、燉得軟爛的牛肉或牛肉丸，麪條則有寬米粉、中寬米粉、細米粉和雞蛋麪可選。牛肉湯底濃郁，帶着淡淡的中藥材香，讓不少人想起韓式牛排骨湯。韓國客人常點的是8號。
前往方式
- 無地鐵。位於塔佩門以西約350m
行前須知
- 9點剛開門時或10點多去，通常不用等位。
- 菜單6~10號沒有照片，直接記住8號就好。
- 也可以和能俯瞰契迪龍寺的More Noodles 2樓店比較一下，很有意思。
- 最佳時間: 上午9~10點
亮點
- 香料味不重，初嘗泰餐的人或父母輩也容易接受。
- 麪條和肉類組合自己選，搭出專屬一碗。
- 兩碗麪加飲料，還不到1萬韓元。
不足
- 也有人不喜歡那股藥材味。
- 中午要排隊，老店簡樸、比較熱。