海雲臺母牛排骨

해운대암소갈비집

從1964年烤到今天的母牛排骨，最後用土豆粉面收尾

開放時間

11:30~15:00、17:00~22:00，全年無休（Visit Busan）

預算

每人約₩6萬

地址

海雲臺區中洞（海雲臺站南側住宅區）

這家烤排骨店於1964年開業，如今已傳到第2代。店裏供應原味和醃製兩種牛排骨，用鑄鐵烤盤烤制；喫完肉，再往積下的肉汁里加入土豆澱粉麪條收尾，是這裏的固定喫法。建築頗有老韓屋的味道，內部分成多個房間。價格不低，適合留給一頓特別的晚餐。

前往方式

• 從2號線海雲臺站步行約10分鐘

行前須知

• 原味和醃味牛排骨各點一份，比較着喫。
• 喫完肉一定要點土豆粉面。
• 15:00~17:00休息，趕在17點重新開門時到，能少等一些。
• 最佳時間: 工作日午餐或17點剛過

亮點

• 喫完肉後，用肉汁拌着喫的土豆粉面。
• 始於1964年的老店，保留着老屋氛圍。
• 通常由店員幫忙烤肉，喫起來省心。

不足

• 價格高，單份價格達到甚至超過首爾烤肉店水平。
• 晚餐等位久，肉賣完可能提前關門。

海雲臺母牛排骨附近

• 海雲臺奶奶家 — 溫泉中心1層，濃熬牛骨湯底的豬肉湯飯
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