東萊奶奶蔥餅
동래할매파전
傳承4代的厚實軟潤東萊蔥餅
⚠ 週一休息
- 開放時間
- 11:30–21:30,午休15:00–17:00,週一休息
- 預算
- 每張蔥餅₩28,000~40,000
- 地址
- 釜山東萊區明倫路94番街43-10,1層(福泉洞367-2)
這家店在東萊市場附近煎了4代蔥餅。據說麪糊除了麪粉,還混合粳米粉、糯米粉和牛骨高湯。做出的蔥餅厚實軟潤,口感並非酥脆。釜山本地人蘸醋辣椒醬,不蘸醬油。店家曾獲評“百年小店”,也多次上過電視。
前往方式
- 從東萊站步行約8分鐘,位於東萊區政府附近的小巷
行前須知
- 週一休息,15:00~17:00爲午休時段。
- 小份東萊蔥餅適合兩人分享。
- 店前停車場很快停滿,也可選擇東萊區政府收費停車場。
- 最佳時間: 工作日午餐較晚時,或午休結束後
亮點
- 不少點評稱蔥餅厚實,海鮮鮮嫩多汁。
- 蘸醋辣椒醬喫,是這家的喫法。
- 韓屋氛圍,還有包間,適合家庭或團體聚餐。
不足
- 初次喫可能覺得麪糊像沒熟透,口碑比較兩極。
- 小份28,000韓元,也有人覺得價格偏高。
東萊奶奶蔥餅附近
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