聚寶源牛街總店

聚宝源（牛街总店）

手切羊肉在銅鍋裏一涮，蘸醬開喫

開放時間

11:00–22:00

預算

人均¥100~120

地址

西城區牛街5-2號

牛街是北京的回族聚居區，聚寶源就開在這片街區的中心，主打銅鍋涮羊肉。手切的薄羊肉片在沸水裏涮幾下，再蘸上芝麻醬。午餐也常排長隊，到了先取號。這裏是不用豬肉的清真餐廳，配餐選茶或飲料，不喝酒。

前往方式

• 從7號線廣安門內站步行約10分鐘

行前須知

• 一到店就先取號。
• 剛開門或下午晚些時候人少一些。
• 試試往芝麻醬裏拌些韭菜花醬。
• 最佳時間: 剛開門時，或下午晚些時候

亮點

• 手切羊肉是招牌。
• 蘸芝麻醬喫的老北京風味。
• 適合與牛街清真街區散步一起安排。

不足

• 午餐等位時間長。
• 對羊肉羶味敏感的人可能不太適應。

聚寶源牛街總店附近

• 牛街禮拜寺 — 始建於996年、採用中式屋頂的清真寺
• 法源寺 — 始建於645年的唐代古寺，春日丁香滿院
• 前門建國飯店 — 前門南側的中檔酒店，方便前往天壇和大柵欄
• 首都博物館 — 集中呈現北京城市歷史的免費博物館
• 北京合德緣四合院酒店 — 距前門大街290m，每晚7萬多韓元的四合院住宿