髒鴨餐廳烏布哈諾曼店

Bebek Bengil Ubud

坐進稻田邊的涼亭,享用一整隻香脆鴨

開放時間
每天10:00左右開門,22:00~23:00打烊(各來源說法不同)
預算
人均約Rp 10萬~15萬
地址
烏布巴東德加爾,哈諾曼街

這家鴨肉餐廳開業於1990年。“Bebek Bengil”在巴釐語裏意爲“髒鴨”,所以英文也叫“Dirty Duck”(髒鴨)。鴨子先加香料蒸熟,再入油炸至酥脆,鴨皮一咬就碎,鴨肉卻依然多汁。配米飯、蔬菜和參巴辣醬一起上桌。往裏走還有面朝稻田的涼亭座位,白天來才能領略它的妙處。

前往方式

行前須知

亮點

不足

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