福祿

FuLu Mandarijn

水壩廣場旁的川菜鍋氣，2026必比登推介

開放時間

週一~週四、週日11:30~22:00，週五、週六11:30~22:30

預算

每人€31~50

地址

Rokin 26（從水壩廣場步行1分鐘）

從水壩廣場步行1分鐘，就到羅金大街旁的這家川菜館。2026年新入選米其林必比登推介。指南特別推薦的菜包括加入大量幹辣椒、花椒、蒜和香菜的牛雜，以及用香料高湯配蘑菇燉煮的整條海鱸魚。菜單上也有一些粵菜和點心。適合多人分菜喫，點單時可調整辣度。

前往方式

• 地鐵Rokin站，有軌電車1·2·5·13·17路Dam站

行前須知

• 點單時說明想要的辣度，店家會調整
• 提前確認能否刷卡
• 2人以上建議多點幾道菜一起分享
• 最佳時間: 工作日午餐、較早的晚餐時段

亮點

• 幹辣椒、花椒香氣撲鼻的牛雜
• 湯汁濃郁的蘑菇燉整條海鱸魚
• 離水壩廣場1分鐘，觀光途中順路喫很方便

不足

• 內臟和辣菜較多，對初嘗者來說口味偏重
• 較早的評價曾對服務和分量有不滿

福祿附近

• 範斯塔佩勒曲奇店 — 只賣一款曲奇，溫熱的白巧克力夾心會流淌
• 阿姆斯特丹克拉斯波爾斯基安納塔拉大酒店 — 水壩廣場正中央、面朝王宮的大型酒店
• 水壩廣場·阿姆斯特丹王宮 — 鴿羣飛舞的廣場，藏着大理石大廳的舊市政廳王宮
• 韋南德福金克荷式杜松子酒品酒館 — 1679年老建築裏的酒廠品酒館，第一口要彎腰就杯喝
• 埃斯特雷亞酒店 — 辛格運河畔，花卉壁紙裝點的運河屋酒店