西羊市黄桂柿子饼
西羊市 黄桂柿子饼
回民街的西安深秋小吃,柿子面团油煎成饼
⚠ 街头摊位,各家味道有差别
- 预算
- 价格请到店确认
- 地址
- 莲湖区西羊市街(回民街向西的支路)
用西安近郊临潼产的小甜柿子和面粉揉成面团,再下油煎成小吃。外酥内糯,里面包着黄桂糖浆、核桃、芝麻等馅料。从柿子成熟的深秋到冬天,回民街摊位的铁板上,圆扁的橙色小饼排着队滋滋作响。买一个拿在手里,边走边吃,正好当甜点。
前往方式
- 从2·6号线钟楼站经过鼓楼,步行10分钟
行前须知
- 选正在铁板上现煎的摊位,避开把凉饼堆着卖的。
- 内馅很烫,先咬一小口散热。
- 各摊位价格不同,现场确认,买之前先问价。
- 最佳时间: 10月末~冬季的晚上
亮点
- 眼下10月中旬,正是应季的开始。刚煎好就吃,外酥内糯。
- 按个卖,适合边走边吃。
- 坚果馅给得足,香气浓。
不足
- 吸油较多,吃着偏腻。也有食客觉得柿子味较淡(其他餐厅的版本)。
- 各家品质差异较大,选卖现煎饼的摊位。
西羊市黄桂柿子饼附近
- 回民街 — 羊肉串烟火与烤饼香气填满的小巷
- 贾三灌汤包 北院门总店 — 回民街中心,满满牛肉汤汁的清真灌汤包
- 西安大清真寺 — 中式屋檐下悬着阿拉伯文匾额的幽静庭院
- 天空之城屋顶花园青年旅舍 — 藏在回民街巷内、带屋顶花园的青年旅舍
- 陕拾叁 回民街店 — 醪糟、豆腐做成陕西味冰淇淋,西安本土甜品