银座八五

銀座 八五

不加调味底汁的清汤配细面，银座中华荞麦面

开放时间

预约时段12:00~16:00，当天现场排队11:00开始；周一休息，周二不定期休息

地址

東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F

银座八五的中华荞麦面不加调味底汁，以鸭肉、鸡肉、扇贝柱、香菇和生火腿熬汤，搭配浅草开化楼的细面。基础款与特制款各有不同，挑选也颇有乐趣；每天限量30个的意式馄饨可能售罄。

前往方式

• 东银座

行前须知

• 11点开始现场排队，汤底售完即结束营业。
• TableCheck预约座位用餐限时30分钟，不接待小学以下年龄的儿童。

亮点

• 不加调味底汁，以鸭肉、鸡肉、扇贝柱、香菇、生火腿熬制高汤
• 浅草开化楼的细面

不足

• 意式馄饨每天仅限30个，并需留意食材过敏问题

银座八五附近

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