鼎王麻辣锅 公益店
鼎王麻辣鍋 台中公益店
发源于台中的麻辣火锅连锁店，营业至凌晨4点
⚠ 周末晚餐建议预约
- 开放时间
- 每天11:30~04:00，最晚入场03:30（据媒体报道）
- 预算
- 人均NT$650~
- 地址
- 南屯区公益路2段42号
这家台湾麻辣火锅连锁品牌经营超过30年，首店开在台中。公益路美食街上的门店有2层，大幅玻璃窗搭配东方风格装潢。经典点法是红色麻辣汤与酸菜汤各半的鸳鸯锅，浸煮在汤里的鸭血和豆腐是招牌。营业至凌晨4点，经常成为深夜聚餐的选择。
前往方式
- 从台中站打车约15分钟
行前须知
- 先点麻辣·酸菜鸳鸯锅，再加牛五花和丸子拼盘。
- 到酱料台用沙茶酱、蒜末、葱和酱油调一碟蘸料。
- 同一条路上的“麻一點”（麻一点）是旗下另一品牌，注意核对地址。
- 最佳时间: 工作日晚上或晚上10点以后
亮点
- 麻辣与酸菜各半的鸳鸯锅，不吃辣的人也能一起享用。
- 不少评价提到，锅里的鸭血和豆腐可以无限续加。
- 营业至凌晨4点，逛完夜市也能来吃顿晚饭。
不足
- 在连锁火锅中价格偏高。
- 2014年曾因原料标示问题被罚款，2026年6月，台中另一家分店也有卫生投诉的新闻报道。