比尔斯餐厅 萨里山店

bills Surry Hills

凭瑞可塔松饼一路开到韩国的澳式早午餐鼻祖

开放时间

每天07:00–22:00（最后点单时间）（官网，2026-10）

预算

人均$35~55

地址

萨里山皇冠街355号

比尔·格兰杰在悉尼创办的早午餐餐厅。韩国蚕室和江南也有分店，名字很耳熟，但很多人还是想来发源地尝尝。招牌是配香蕉和蜂窝糖黄油的瑞可塔奶酪松饼、玉米煎饼和牛油果吐司。萨里山街角能看到红色椭圆招牌，以及画着黄色花朵的玻璃窗。从早上7点到晚上10点全天营业。

前往方式

• 从中央车站步行16分钟（官方指引），从牛津街步行9分钟

行前须知

• 想尝尝韩国分店也有的菜就点松饼，想吃只有悉尼才有的，就选当季菜单。
• 下雨天不开放室外座位。室内座位少，等位时间会更长。
• 达令赫斯特、邦迪海滩和双湾也有分店。邦迪店适合搭配海滩散步一起安排。
• 最佳时间: 工作日早上7~9点

亮点

• 瑞可塔奶酪松饼像舒芙蕾一样蓬松。蜂窝糖黄油慢慢融化，甜香浓郁。
• 玉米煎饼（$30）加培根，是韩国食客评价里仅次于松饼的热门点法。
• 咖啡使用悉尼三大烘焙商之一Single O的咖啡豆。

不足

• 松饼$33。作为早午餐来说偏贵。
• 下午5点前不接受预约，周末上午可能需要等位。

比尔斯餐厅 萨里山店附近

• 鲁本山咖啡馆 — 供应拉丁美洲风味餐点的咖啡烘焙馆
• Single O咖啡 萨里山总店 — 2003年从这个街角起步的悉尼精品咖啡
• 伯克街面包坊 萨里山总店 — 2004年开业的街角面包店，主打肉派和姜味焦糖挞
• 悉尼钦钦餐厅 — 红色灯光下，分享泰式沙拉和咖喱
• 悉尼中央宜必思尚品酒店 — 距博物馆站4分钟，可自助入住的干净3星酒店